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评论:严厉打击和购买心态

2018-11-23 18:49:10
评论:严厉打击和购买心态 内容提要:国务院食安办等九部门日前联合发布公告,要求严厉打击食品非法添加行为,严格规范食品添加剂生产经营使用,并且一经查实,一律吊销证照。

可以说,这是整顿食品添加剂市场乱象的一记重拳。

国务院食安办等九部门日前联合发布公告,要求严厉打击食品非法添加行为,严格规范食品添加剂生产经营使用,并且一经查实,一概吊销证照。

可以说,这是整顿食品添加剂市场乱象的1记重拳。

严厉打击是整顿的一个方面,另外需要调整的是购买心态。

中国人在“食”上有色香味三个方面的追求:色,是视觉上的美;香,是嗅觉上的美;味,是舌尖触觉上的美。

本来这无可厚非,是千百年来中国食文化造就的一个“高度”。

然而,目前的情况是,使用添加剂用化学成分来达到这个高度。

你想看到悦目的“色”吗?添加东西让馒头雪白、窝头焦黄、米面黢黑。

你想嗅到沁人心脾的“香”吗?可以整出不需牛肉就能散出牛肉香味的食品,诸如鸡鸭羊以此类推,要啥有啥。

惋惜的是,这类“添加”给健康添加了隐患。

特别是现在,食品种类多得让人眼花瞭乱,优先选择谁?肯定是色正味美香扑鼻的,于是大家被领进了食品添加剂这个“筐”里。

添加剂是个筐,只要往里装,肯定是色美味香。

所以说,在购买食品的心理上,改变一些以往的习惯,别一律拣大个的挑,拣色艳的买,似乎也有必要。

但话说回来,作为消费者,在食品面前只是有些“经验”而已,真正能把食品添加剂的非法使用超标使用管住的,还是国家的法规和执法部门的力度。

严厉打击让不法商贩无立足之地,改变购买心态使之失去市场。

两者结合,奏效会更快,您说是吧?

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