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长春“草莓柿子”变身水果贵族要价15元一斤

发布时间:2020-05-22 09:27:38 编辑:笔名
长春“草莓柿子”变身水果贵族要价15元一斤

近一段时间,长春市民王女士到水果店买水果,看到一种叫“草莓柿子”的新品种西红柿被摆在了明显的位置。她很好奇其到底是个啥物种。

更有“柿子味儿”身价涨4倍

带着王女士的疑问,记者对长春市场进行了走访,发现原来蔬菜的里“草根”品种西红柿,傍上了“草莓柿子”这个名号,俨然成了水果里的贵族。

在长春锦水路附近的一家水果超市,记者看到了这身价不凡的草莓柿子。从外表上看,他们比普通的西红柿颜色要浅,呈现橘粉色。个头扁圆,翻过来看,柿子的根部有一圈深绿色的纹路。

“这柿子特别好吃,特别有柿子味儿,叫草莓柿子,我们从大连进的,卖15元一斤。”店主介绍。

正说着,一位来买水果的顾客边挑草莓柿子边说,“这柿子我这两天总买,它吃起来汁不多,肉厚,比普通的柿子甜,特别有柿子味儿。”这位顾客说,她买了几次,家里老人也都挺爱吃。

随后,记者走访发现,长春市场上大多数的草莓柿子价格在12元-18元/斤,均价15元/斤。而普通的西红柿,市场上售价才3元钱,按均价比较,草莓柿子的身价足足高出4倍。

草莓柿子并非和草莓“嫁接”

那这个柿子到底是什么品种,和草莓有啥关系?

随后,记者联系上了长春果品批发市场的水果批发商王女士,他告诉记者,他们所批发的草莓柿子,都是从辽宁产地直发的,是从柿农那直摘装箱的。

问起这个品种的柿子是不是嫁接品种,他否定了记者的猜想。

“草莓柿子就是番茄的一个品种,只不过柿农在培育的过程中,对温差和水分、肥料进行认为调整,使这个柿子的口感发生了变化。”王女士在产地听柿农介绍,这个柿子是没有化肥的,上的都是粪肥,而且产量不高,对生产技术要求比较高,所以价格贵。

吉林省农业科学院研究员高玉江在接受记者采访时说,草莓柿子不可能是草莓和柿子嫁接的。“草莓和柿子的亲缘关系比较远,不是一个科,不可能嫁接成功。”他说,草莓柿子也是柿子的一个品种,从营养成分来看,它和其它的柿子也没有太大差别。

挑选:“绿腚”有纹理是正宗

记者走访中也发现,很多农贸市场的蔬菜摊位也卖柿子,有的摊主号称自己的柿子也是草莓柿子,价格才5元钱一斤。

长春水果经销商何先生告诉记者,真正的草莓柿子进价也要9-10元钱/斤,所以这个价格的不可能正宗。

他建议,市民在选购草莓柿子时要注意,从外形上看,柿子个头较小,呈扁圆型,柿子表面从尖部到尾部有一道道的纹理。翻过来看,柿子的“屁股”是绿色的,俗称“绿腚”,这样的草莓柿子才是正宗的。

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