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菱角怎么吃

发布时间:2020-05-22 11:16:27 编辑:笔名
菱角怎么吃 菱角有紫色、青色和红色,果皮的口感是脆的,果肉的味道是美味的,是果中佳果,还可做为粮食食用。可以蒸煮后当吃,还可晒干后剁成细小颗粒,熬粥吃。    …

菱角有紫色、青色和红色,果皮的口感是脆的,果肉的味道是美味的,是果中佳果,还可做为粮食食用。可以蒸煮后当吃,还可晒干后剁成细小颗粒,熬粥吃。

菱角怎么吃

我们要先准备好菱角。从市场上买来新鲜的菱角。新鲜的菱角口感会更好,吃起来更香,根据您自己的实际需要了,量的多少由您自己确定!把菱角清洗干净,去掉外面皮,再用水洗干净,洗干净后,再把它沥干水份。一定要小心,别被扎到手,不用着急。慢慢的会熟悉操作方法。下一步把锅洗净以后,加上适量的水以后,放入菱角开始煮。水要盖过菱角。在煮制的过程中,一定要注意火候。煮好后把菱角装入事先准备好的盘中。稍微晾凉以后,我们就要用刀把它切成二半。我们再把它装入盘中,来尝一下,看看口味如何吧!菱角,浙江的特产,生长在湖里,菱角藤长绿叶子,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,古人还常说多吃菱角可以补五内脏,消除百病,且可轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。

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