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香煎羊排配烤南瓜的做法

2018-11-08 09:32:52
香煎羊排配烤南瓜的做法 “鲜嫩的羊排煎至恰到好处,一口咬下去肉汁四溢,搭配烤的喷香的小南瓜,佐以爽脆嫩口的小黄瓜。阳光明媚的时光里,尽情享受一次美妙的味觉体验吧。” 食材明细 主料 羊排 4片 南瓜 100克 小黄瓜 1根 洋葱 10克 辅料 意大利黑醋 10毫升 橄榄油 10毫升 菜籽油 5毫升 百里香 5克 黑胡椒 3克 糖 5克 盐 3克 香草 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 香煎羊排配烤南瓜的做法步骤 1主要材料备齐。 2羊排用盐、黑胡椒粉和少量橄榄油拌匀腌制15分钟; 3煎锅中倒入少量橄榄油,烧热; 4下去皮切块的南瓜,撒少许百里香煎至表面微焦; 5烤箱预热到180度,把南瓜放入烤箱烤20分钟至熟; 6小黄瓜、洋葱切碎粒,加适量橄榄油、意大利黑醋和糖; 7搅拌均匀,做成小黄瓜沙拉备用; 8煎锅倒入适量菜籽油中火烧至冒烟后,放入腌好的羊排双面煎熟; 9取出烤好的南瓜块盛入盘中,码上羊排,撒上做好的小黄瓜沙拉即可。
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